邻居声称我家老房子占了他的宅基地，该如何处

首先明确告诉他，这是侵占行为。应先双方协商解决，协商不成再由政府处理。法律依据：《土地管理法》规定，土地所有权和使用权争议，应先协商，协商不成由人民政府处理。若不及时处理，可能会面临宅基地被长期侵占，权益受损害的风险。
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常见的处理方式有协商、找政府、起诉三种。能协商最好，不行就找政府，再不行就只能去法院起诉了。如何选择要看对方态度，和对方能否讲理，以及你是否掌握足够的证据。
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应他：这是侵占我家宅基地的行为。具体操作如下：1.尝试和他和平协商，解决最好。2.协商不行就找人民政府处理，确定宅基地归属。3.若是还不行，就去法院起诉他，让法院来判决。